Ayam bakar kecap

Kuota News Website

Hasil gambar untuk Ayam bakar kecap

 

Halo bunda semua kali ini penulis akan memberikan resep menu hidangan ayam bakar kecap. Menu ayam bakar ini sebenarnya sudah sering kita jumpai di berbagai macam tempat makan ya. Kali ini saya ingin mencobanya sendiri dirumah. Karena saya dan keluarga semua suka  pesan snack takjil dengan menu ayam bakar kecap ini. Ayam yang bisa digunakan yaitu ayam kampung atau ayam negeri, pilih sesuai dengan kesukaan bunda dan keluarga dirumah. Hari ini ayam yang saya gunakan adalah ayam kampung, selain dagingnya yang lebih lembut walaupun dari segi ukuran lebih kecil dari ayam negeri.

Cara membuat yang mudah dan menggunakan bahan – bahan yang praktis juga menjadi alasan utama menu ini sering saya buat dirumah. Bisa masuk semua kalangan usia. Kalau bunda ingin mencoba membuat ayam bakar kecap dirumah, simak resep berikut ini yah..

Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap :

  1. 4 potong paha ayam
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 sendok makan kecap manis
  5. 5 butir cabe merah
  6. 5 butir cabe rawit
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. Garam secukupnya
  9. Lada secukupnya

Cara membuat ayam bakar kecap :

  1. Bawang merah dan bawang putih di kupas kulitnya lalu di tumbuk bersama sama dengan cabe merah dan cabe rawit, kemudian campurkan dengan kecap manis, tambahkan juga air jeruk nipis, garam dan lada secukupnya
  2. Ayam tersebut direbus sampai ½ matang, setelah itu angkat, tiriskan kemudian olesi dengan bumbu tersebut di atas sampai seluruh bagian terkena lalu di panggang dengan api sedang saja dan setiap 2 – 3 menit lalu angkat, beri bumbu, lalu panggang lagi, sebentar kemudian angkat, pindahkan pada suatu piring panjang, pada umumnya hidangan ayam panggang di sertai dengan sambal

Bagaimana mudah ya cara membuat menu ini bunda, semoga resep menu ayam bakar kecap ini bermanfaat bagi bunda semua yaa. Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *